در جراحی بایپس کلاسیک پاوچ کوتاهی از معده به حجم ۳۰ سی سی به بخشی از روده آناستوموز میشود و خود روده به بخش دیگری از روده که ترشحات معده از مسیر خارج شده و صفرا را حمل میکند پیوند میشود.این عمل ترکیبی از عمل محدود کننده حجم و سوء جذب است.
این روش به عنوان استاندارد طلایی شناخته شده است.
